ターゲット層：飲食店様全般　特に和食、寿司、懐石。インバウンド顧客。

①日本酒酵母を使用した超低温発酵ワイン　豊かなアロマが特徴

②獺祭の桜井会長と漫画「神の雫」の亜樹直氏とのコラボ

③漫画「神の雫」や各メディアにも取り上げられています。

④刺身や寿司・貝など幅広い料理に合う、日本酒感覚で愉しめます

⑤ミシュラン星付き店多数採用

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